Showmeny

Menyn anpassas efter säsongens råvaror och komponeras av vår köksmästare. Om det finns allergier eller kostavvikelser i ert sällskap så anmäl dessa till pia@parklane.se senast 7 dagar innan ert besök.

Förrätt

Tartar på egenrökt regnbågsforell, serveras med chilimajonäs, sojamarinerade tapiokapärlor, ingefärspicklad kålrot samt friterad kataifi

Varmrätt

Helstekt oxfilé med örtstompad potatis serveras med semitorkade tomater, parmesanemulsion, rostad morot och en rödvinsås smaksatt med dragon

Dessert

Cheesecake smaksatt med vanilj och citron toppad med vitrostad choklad samt bärkompott

Jubilarer

Firar ni någon speciell i ert sällskap så förboka en sprakande födelsedagsdrink som en överraskning. Vi uppmärksammar alla jubilarer som vill från scenen med pompa och ståt. Kontakta oss på alexandra@parklane.se eller 031-206058 för att förboka.