Menyn anpassas efter säsongens råvaror och komponeras av vår köksmästare. Om det finns allergier eller kostavvikelser i ert sällskap så anmäl dessa till pia@parklane.se senast 7 dagar innan ert besök.
%20Stor.jpeg)
Tartar på egenrökt regnbågsforell, serveras med chilimajonäs, sojamarinerade tapiokapärlor, ingefärspicklad kålrot samt friterad kataifi
%20Stor.jpeg)
Helstekt oxfilé med örtstompad potatis serveras med semitorkade tomater, parmesanemulsion, rostad morot och en rödvinsås smaksatt med dragon
Cheesecake smaksatt med vanilj och citron toppad med vitrostad choklad samt bärkompott
Firar ni någon speciell i ert sällskap så förboka en sprakande födelsedagsdrink som en överraskning. Vi uppmärksammar alla jubilarer som vill från scenen med pompa och ståt. Kontakta oss på alexandra@parklane.se eller 031-206058 för att förboka.
